Cocktail Red 1

LiefmansLiefmans Mixology x Hilton Paris Opera

Cet été 2017, le Hilton Paris Opera a revisité vos bières fruitées préférées à travers 2 cocktails lors d’un événement privé. Résultat? Une Fruitesse parfumée au basilic et une Yell’Oh épicée au gingembre. Fraîcheur et éveil de papilles garanti.

Le concept « On The Rocks » consiste à servir une boisson pure avec des glaçons, dans son verre adapté.

Pour la Liefmans On The Rocks, la dilution des glaçons ne dénature pas les différentes saveurs et arômes de la bière, au contraire!

Pierre Galéa, Barman de l’Hilton Paris Opera s’est laissé séduire par ce service de la bière très novateur.

Cela ouvre effectivement plein de possibilités en particulier pour les travailler en cocktails. 

Il a donc revisité lors d’un événement privé à Paris la Liefmans Fruitesse en « Red Glowing Ship » et la Liefmans Yell’Oh en « Pirates des Caraïbes ».

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