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LiefmansPirates De Caraïbes

Envie d’un cocktail qui ne ressemble à aucun autre ? Utilisez alors la bière comme ingrédient de base !

La Liefmans Yell'Oh est une bière apéritive rafraîchissante, dotée d’une solide  sensation fruitée en bouche. Son mélange audacieux de citron vert, pomme, fleur de sureau, basilic et ananas n’est pas prêt de vous lâcher !

Ingredients

2 cl de rhum épicé
4 cl de jus d’ananas
5 g de gingembre
(une lamelle)
12 cl de
Liefmans Yell’Oh

Dans un shaker rempli de glace, écraser le gingembre, ajouter le rhum et le jus d’ananas. Mélanger. Rincer le shaker avec la Liefmans Yell’Oh. Filtrer le mélange à l’aide d’une passoire Hawthorn et le verser dans le verre. Pour le dressage du verre, utiliser un verre de type « piscine » rempli de glace et agrémenté de zests d’orange et de citron vert ainsi que de quartiers d’ananas.

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