Cocktail-Red-Glowing-ship

LiefmansThe Red Glowing Ship

Envie d’un cocktail qui ne ressemble à aucun autre ? Utilisez alors la bière comme ingrédient de base ! La Liefmans Fruitesse n’est pas seulement une bière très fruitée , elle est également délicieusement rafraîchissante en cocktail.

Ingredients

2cl d’eau de vie de bière
4 cl de jus de canneberge
10 feuilles de basilic
12 cl de Liefmans Fruitesse

Dans un shaker rempli de glace, ajouter l’eau de vie de bière, le jus de canneberge et le basilic. Mélanger. Rincer le shaker avec la Liefmans Fruitesse. Insérer une la passoire Hawthorn dans le shaker et verser son contenu dans une passoire à thé placée entre le shaker et le verre. Pour le dressage du verre, utiliser un verre de type « piscine » rempli de glace et agrémenté de fruits rouges : quartiers de fraise, myrtille, groseilles et cassis.

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